天天菜谱
共8图
家常炖羊蝎子
6.8分
70人已做过
一般
家常
配方
19种材料
羊蝎子
2斤、
花椒
适量、
山楂
少量、
肉桂
适量、白芷 适量、丁香 适量、草果 适量、
辣椒
适量、
姜
适量、
葱
适量、料酒 4勺、盐 个人喜好、
面酱
1勺、
黄酱
两勺、大料 适量、香叶 适量、
小茴香
适量、糖 两勺、生抽 4勺
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
去血末
步骤2.
凉水放入焯水后的羊蝎子
步骤3.
上述材料
步骤4.
上述材料+酱料
步骤5.
放完后就是这个样子的,大火烧开,转小火,大概30-40分钟
步骤6.
炖好,准备放菜
步骤7.
放入土豆,茄子,金针菇,快成熟了放入油麦菜
窍门
第一次上传,大家看看2斤的肉,看图就可以知道放多少颗食材了。还有就是炖的差不多了放入茄子,土豆,宽粉等!
相关专题
炖羊蝎子做法大全
菜谱:
34
热度:
246
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
酱料
金针菇
羊蝎子
火烧
土豆
蝎子
土豆茄子
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窍门配方
家常炖羊蝎子
去血末
凉水放入焯水后的羊蝎子
上述材料
上述材料+酱料
放完后就是这个样子的,大火烧开,转小火,大概30-40分钟
炖好,准备放菜
放入土豆,茄子,金针菇,快成熟了放入油麦菜