孩子最爱----------淮山玉米胡萝卜汤

6.4分
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时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鸡腿、淮山、甜玉米、胡萝卜，步骤:1.肉从冰箱拿出解冻，胡萝卜、淮山洗 2.胡萝卜、淮山切大块、玉米切二半。 3.锅装少少水，煮开后放入肉，去一下 4.备种食材放入汤煲，注入冷水，水量
30分钟-1小时 简单 清淡

配方

6种材料
鸡腿 1个、淮山 1块、甜玉米 2条、胡萝卜 2根、瘦肉 半斤、盐 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉从冰箱拿出解冻，胡萝卜、淮山洗净去皮，玉米洗净备用。
步骤2.
胡萝卜、淮山切大块、玉米切二半。
步骤3.
锅装少少水，煮开后放入肉，去一下血腥味，重新沸后捞出洗净备用（这样煲出的汤会较清澈，减少浮沫）
步骤4.
备种食材放入汤煲，注入冷水，水量没过食材半个手指高；先大火烧开，后转最小火煲一个半小时。（半小时后就能闻到汤发出的迷人香味）
步骤5.
一个半小时汤煲好，（整个房子都是汤的香味），调入适量盐即可。

窍门
1、每次去巿场胡萝卜我都喜欢多买一些，放在家里风干2天，表皮有点微皱才食用，会比较甜些，同时胡萝卜味也浓点！ 2、胡萝卜的营养是大家都知道的，在我家它还有一大用处：给宝宝通便，每次小家伙便便太硬或是便不出，立马要给他煮胡萝卜粥或汤。 3、此汤煲好略带自然鲜甜，不必再调入味精或鸡精！

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孩子最爱----------淮山玉米胡萝卜汤
肉从冰箱拿出解冻，胡萝卜、淮山洗净去皮，玉米洗净备用。
胡萝卜、淮山切大块、玉米切二半。
锅装少少水，煮开后放入肉，去一下血腥味，重新沸后捞出洗净备用（这样煲出的汤会较清澈，减少浮沫）
备种食材放入汤煲，注入冷水，水量没过食材半个手指高；先大火烧开，后转最小火煲一个半小时。（半小时后就能闻到汤发出的迷人香味）
一个半小时汤煲好，（整个房子都是汤的香味），调入适量盐即可。