糖醋刀鱼

6.8分
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相濡以沫zhangxue
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:刀鱼、胡萝卜，步骤:1.刀鱼当味精，鸡精，料酒调味去腥， 2.刀鱼挂好下油锅炸酥 3.炸好刀鱼捞出备用 4.葱蒜切末，适量糖，和醋精调成碗汁
10-30分钟 简单 酸甜

配方

2种材料
刀鱼 3条、胡萝卜 0.5棵

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
刀鱼当味精，鸡精，料酒调味去腥，用生粉挂糊。
步骤2.
刀鱼挂好下油锅炸酥
步骤3.
炸好刀鱼捞出备用
步骤4.
葱蒜切末，适量糖，和醋精调成碗汁加一点番茄酱调色备用。
步骤5.
热锅加底油爆香葱蒜
步骤6.
加入胡萝卜丝
步骤7.
加入刀鱼
步骤8.
翻炒加入调好的碗汁翻炒均匀出锅即可。

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糖醋刀鱼
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糖醋刀鱼
刀鱼当味精，鸡精，料酒调味去腥，用生粉挂糊。
刀鱼挂好下油锅炸酥
炸好刀鱼捞出备用
葱蒜切末，适量糖，和醋精调成碗汁加一点番茄酱调色备用。
热锅加底油爆香葱蒜
加入胡萝卜丝
加入刀鱼
翻炒加入调好的碗汁翻炒均匀出锅即可。