7.8分
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共10图
香酥绿豆饼
一般
香甜、香酥
电饭锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
绿豆洗净，清水浸泡5小时
步骤2.
上锅蒸半小时，依个人口味放白糖和蜂蜜捣成泥，团成一样大的小球
步骤3.
电饭锅附赠的量米小杯，3小杯用温水和适量油加少许白糖和半勺盐和成水油皮，1小杯用油和成油皮，醒发30分钟
步骤4.
醒好分成15份，水油皮包住油皮
步骤5.
开口向上，慢慢擀成长条，卷起来，再重复一次，面团起酥
步骤6.
小面团用手指压中间，两边向中间推，轻轻擀成面皮包住绿豆馅
步骤7.
开口向下，轻轻按压，在表面撒上芝麻
步骤8.
电饼铛刷油，煎至两面金黄
步骤9.
切来一个，外皮酥脆，内里香甜
糖和蜂蜜可按个人口味酌情添加
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