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窍门配方

毛血旺
先把所需要的原料洗干净打片。
油下锅把豆瓣和糍粑辣椒炒香。
加高汤,耗油,花椒油,味精,盐,牛油火锅底料,把准备好的原料放里煮一分中。
豆芽用水吵一下垫底,把做好的毛血旺到碗里,下油把绿麻和辣椒炒香浇在毛血旺上!撒上蒜叶就可以了!