火龙果溶豆

8.7分

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妖妖～?

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:奶粉、玉米淀粉、蛋清、火龙果泥，步骤:1.火龙果用破壁机打成果泥，可以多打 2.火龙果泥不用加水打，用搅拌机，料 3.将火龙果泥，奶粉，淀粉混合均匀成 4.蛋清中分三次加入细砂糖，用电动打

30分钟-1小时简单甜

火龙果泥 30克、奶粉 14克、玉米淀粉 12克、蛋清 2个、细砂糖 8克

步骤1.

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火龙果用破壁机打成果泥，可以多打一些，取适量来用。

步骤2.

火龙果泥不用加水打，用搅拌机，料理棒打也都可以。

步骤3.

将火龙果泥，奶粉，淀粉混合均匀成泥。

步骤4.

蛋清中分三次加入细砂糖，用电动打蛋器打至硬挺。

步骤5.

将火龙果泥倒入蛋清中。

步骤6.

用刮刀上下翻拌均匀。

步骤7.

装入裱花袋，我用的八齿的裱花嘴。

步骤8.

将溶豆均匀的挤在烤盘上，烤箱提前预热。

步骤9.

上下火，中层，100度，50分钟。每台烤箱脾气不同，时间需微调一下，多观察状态。

步骤10.

烤好取出晾凉后装入密封容器防潮。

步骤11.

成品

步骤12.

成品

步骤13.

成品

窍门配方

火龙果溶豆

火龙果用破壁机打成果泥，可以多打一些，取适量来用。

火龙果泥不用加水打，用搅拌机，料理棒打也都可以。

将火龙果泥，奶粉，淀粉混合均匀成泥。

蛋清中分三次加入细砂糖，用电动打蛋器打至硬挺。

将火龙果泥倒入蛋清中。

用刮刀上下翻拌均匀。

装入裱花袋，我用的八齿的裱花嘴。

将溶豆均匀的挤在烤盘上，烤箱提前预热。

上下火，中层，100度，50分钟。每台烤箱脾气不同，时间需微调一下，多观察状态。

烤好取出晾凉后装入密封容器防潮。

成品

成品

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