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窍门配方

火龙果酸奶溶豆
食材备好
火龙果汁加入酸奶搅匀
搅匀的火龙果酸奶
蛋清加入柠檬汁
打出粗泡分三次加入白糖
打发成干性蛋白糖加入火龙果酸奶
切拌均匀
筛入奶粉和淀粉,快速切拌均匀
装入裱花袋挤出花型,今天用的八齿的小号裱花嘴
放入预热好的烤箱100度1小时转90度15分钟
烤好的
一个可爱的八角帽