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火腿面包卷
美美家的厨房
时间:2小时以上，难度:难，配方:火腿、黄油、牛奶、高粉，步骤:1.除火腿和黄油外，所有的食材放入面 2.一个发面程序结束后，面团发酵完毕 3.取出排气 4.火腿切成四份
2小时以上
难
奶香
步骤1.
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除火腿和黄油外，所有的食材放入面包桶，按和面档开始工作，一次和面结束后把黄油放进去，按发面档工作
步骤2.
一个发面程序结束后，面团发酵完毕
步骤3.
取出排气
步骤4.
火腿切成四份
步骤5.
面团分成小剂子
步骤6.
取一个剂子，用双手搓成均匀的长条
步骤7.
把面团缠绕在火腿上
步骤8.
全部做好，放在温暖湿润的地方二发
步骤9.
二发好后，刷上全蛋液，放入烤箱，180度烤15分钟即可
1、如果面包比较大，也可以包入整根火腿。
2、揉面的时候，先开始一个揉面程序再进行一个发面程序，这样的面团出膜很漂亮。
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