青椒爆炒鸡肉块

7.9分

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时间:10-30分钟，难度:简单，配方:青椒、鸡肉、嫩姜、花椒，步骤:1.食材明细如图 2.油热后关小火，加入一勺豆瓣酱 3.豆瓣酱炒香后，加入泡菜及各种调味 4.鸡肉有鸡块和肉的，先下鸡块进去翻

10-30分钟简单麻辣

青椒 3个、鸡肉适量、嫩姜 1块、花椒适量、蒜泥适量、泡菜适量、料酒 1勺、生抽 1勺、葱头适量、小米辣 6个

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

食材明细如图

步骤2.

油热后关小火，加入一勺豆瓣酱

步骤3.

豆瓣酱炒香后，加入泡菜及各种调味料继续翻炒片刻

步骤4.

鸡肉有鸡块和肉的，先下鸡块进去翻炒一会

步骤5.

⃣️勺料酒

步骤6.

勺生抽

步骤7.

接着倒入鸡肉和鸡皮一起翻炒

步骤8.

开大火接着倒入青椒，青椒不要炒久了，口感不好

步骤9.

熄火前倒入蒜泥，翻炒均匀即可

步骤10.

很好吃哦。

窍门配方

青椒爆炒鸡肉块

食材明细如图

油热后关小火，加入一勺豆瓣酱

豆瓣酱炒香后，加入泡菜及各种调味料继续翻炒片刻

鸡肉有鸡块和肉的，先下鸡块进去翻炒一会

⃣️勺料酒

勺生抽

接着倒入鸡肉和鸡皮一起翻炒

开大火接着倒入青椒，青椒不要炒久了，口感不好

熄火前倒入蒜泥，翻炒均匀即可

很好吃哦。