青红鸡丁

7.4分
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呼噜娃哈哈
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:鸡胸、黄瓜、胡萝卜、生抽，步骤:1.鸡胸切小块。 2.黄瓜切小块。 3.胡萝卜切小块。 4.用一勺生粉，一勺生抽，一勺料酒腌
10-30分钟 一般 咸鲜

配方

6种材料
鸡胸 半个、黄瓜 半条、胡萝卜 半条、生抽 一勺、料酒 一勺、生粉 一勺

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡胸切小块。
步骤2.
黄瓜切小块。
步骤3.
胡萝卜切小块。
步骤4.
用一勺生粉，一勺生抽，一勺料酒腌制鸡胸肉。
步骤5.
锅内放水，烧开后放入胡萝卜丁，煮两分钟。
步骤6.
捞出胡萝卜丁，放入黄瓜丁，焯水一分钟。
步骤7.
锅内放油，油热后放入姜片，翻炒。
步骤8.
放入鸡胸丁，翻炒约两分钟。
步骤9.
倒入黄瓜丁和胡萝卜丁，翻炒一分钟后，加盐出锅。

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青红鸡丁
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青红鸡丁
鸡胸切小块。
黄瓜切小块。
胡萝卜切小块。
用一勺生粉，一勺生抽，一勺料酒腌制鸡胸肉。
锅内放水，烧开后放入胡萝卜丁，煮两分钟。
捞出胡萝卜丁，放入黄瓜丁，焯水一分钟。
锅内放油，油热后放入姜片，翻炒。
放入鸡胸丁，翻炒约两分钟。
倒入黄瓜丁和胡萝卜丁，翻炒一分钟后，加盐出锅。