尖椒土豆丝

7.7分
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烟雨心灵
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:土豆、胡萝卜、尖椒，步骤:1.土豆去皮，洗净，切丝。我直接用擦 2.尖椒一根。 3.尖椒切丝，胡萝卜切丝(忘拍了)。 4.锅里注油烧热，爆香葱姜。
10分钟以内 简单 清淡

配方

6种材料
土豆 1个、胡萝卜 1小段、尖椒 1根、葱 少许、盐 适量、姜 少许

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆去皮，洗净，切丝。我直接用擦板擦的。再反复冲洗几次，去掉土豆表面的淀粉。
步骤2.
尖椒一根。
步骤3.
尖椒切丝，胡萝卜切丝(忘拍了)。
步骤4.
锅里注油烧热，爆香葱姜。
步骤5.
放入土豆丝和胡萝卜丝。
步骤6.
不停翻炒。因为土豆表面淀粉已洗去，所以不用不粘锅，土豆也不会粘锅。
步骤7.
翻炒到土豆断生，加入尖椒。
步骤8.
快速翻炒几下。
步骤9.
加盐调味。
步骤10.
继续翻炒至尖椒断生即可。

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菜谱网 土豆丝尖椒怎么做好吃

尖椒土豆丝
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尖椒土豆丝
土豆去皮，洗净，切丝。我直接用擦板擦的。再反复冲洗几次，去掉土豆表面的淀粉。
尖椒一根。
尖椒切丝，胡萝卜切丝(忘拍了)。
锅里注油烧热，爆香葱姜。
放入土豆丝和胡萝卜丝。
不停翻炒。因为土豆表面淀粉已洗去，所以不用不粘锅，土豆也不会粘锅。
翻炒到土豆断生，加入尖椒。
快速翻炒几下。
加盐调味。
继续翻炒至尖椒断生即可。