南瓜红枣卷

7.4分
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江南布衣yuan
时间:2小时以上，难度:简单，配方:南瓜、酵母、白糖、小麦面，步骤:1.南瓜蒸熟，加白糖拌匀，等冷却后加 2.面粉揉成团，等待发酵，时间根据当 3.红枣切碎备用。 4.发酵好的面用手指在面上戳个孔，不
2小时以上 简单 甜

配方

4种材料
南瓜 300g、小麦面 500g、酵母 5g、白糖 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜蒸熟，加白糖拌匀，等冷却后加入酵母，加面粉。
步骤2.
面粉揉成团，等待发酵，时间根据当地温度而定。
步骤3.
红枣切碎备用。
步骤4.
发酵好的面用手指在面上戳个孔，不回缩就发好了。
步骤5.
发酵好的面稍微揉一揉排气，擀成大面片，洒上红枣碎。
步骤6.
卷起，切成段。
步骤7.
放入蒸锅中等待二次发酵，时间也是因温度而定，这个天我们江南差不多要20分钟，然后开始冷水蒸，先小火，等水开后再大火15分钟，焖3分钟即可！
步骤8.
成品！
步骤9.
成品，松软香甜！美味可口！

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南瓜红枣卷
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南瓜红枣卷
南瓜蒸熟，加白糖拌匀，等冷却后加入酵母，加面粉。
面粉揉成团，等待发酵，时间根据当地温度而定。
红枣切碎备用。
发酵好的面用手指在面上戳个孔，不回缩就发好了。
发酵好的面稍微揉一揉排气，擀成大面片，洒上红枣碎。
卷起，切成段。
放入蒸锅中等待二次发酵，时间也是因温度而定，这个天我们江南差不多要20分钟，然后开始冷水蒸，先小火，等水开后再大火15分钟，焖3分钟即可！
成品！
成品，松软香甜！美味可口！