白菜炒千张

7.4分

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一溪月

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:千张、玉米油、花椒、生抽，步骤:1.白菜叶适量。 2.切成宽丝。 3.千张半张，切成细丝。 4.锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，

10分钟以内简单麻辣

白菜叶适量、千张半张、玉米油适量、姜适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、辣椒油适量、蒜适量

步骤1.

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白菜叶适量。

步骤2.

切成宽丝。

步骤3.

千张半张，切成细丝。

步骤4.

锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。

步骤5.

洗过的白菜千张放入翻炒两下，倒半勺水，煮片刻。

步骤6.

适量辣椒油，盐，生抽调味。

步骤7.

翻炒均匀关火盛盘。

步骤8.

成品。

步骤9.

成品。

不喜花椒可炒香敢出，再炸香姜蒜。

包含此做法的食谱

生鲜

窍门配方

白菜炒千张

白菜叶适量。

切成宽丝。

千张半张，切成细丝。

锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。

洗过的白菜千张放入翻炒两下，倒半勺水，煮片刻。

适量辣椒油，盐，生抽调味。

翻炒均匀关火盛盘。

成品。

成品。