自制酸奶（面包机做美味酸奶）

7.4分
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时间:2小时以上，难度:简单，配方:纯牛奶、白糖，步骤:1.材料：纯牛奶1升，白砂糖40克， 2.面包机洗干净，用开水烫一下。 3.放入白砂糖和酸奶酵母菌。（白砂糖 4.放入纯牛奶。（牛奶要先放置温度）
2小时以上 简单 奶香

配方

3种材料
纯牛奶 1升、酸奶发酵菌 1克（袋）、白糖 40克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：纯牛奶1升，白砂糖40克，酸奶发酵菌1克（袋）
步骤2.
面包机洗干净，用开水烫一下。
步骤3.
放入白砂糖和酸奶酵母菌。（白砂糖的量可以自己调）
步骤4.
放入纯牛奶。（牛奶要先放置温度）
步骤5.
搅拌一下。
步骤6.
选面包机酸奶程序，时间8个小时。（8-10小时都可以）
步骤7.
程序结束，做出来的酸奶有那种果冻的形态。
步骤8.
酸奶做的不是很多就没有放进酸奶杯中。
步骤9.
做好的酸奶要放进用开水烫过的酸奶瓶中密封起来，放进冰箱里。

窍门
1. 每小袋可以发酵1L的酸奶，酸奶酵母菌开封后要一次用完。 2.冰箱冷藏的酸奶要先放置室温在接入酸奶菌，牛奶不要使用散装的或者抗生素超标的牛奶。 3.面包机发酵过程中请勿摇晃或者频繁打开面包机盖子。 4.如果装进酸奶杯的话，酸奶杯要用开水消毒一下，然后倒扣自然空干。

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自制酸奶（面包机做美味酸奶）
材料：纯牛奶1升，白砂糖40克，酸奶发酵菌1克（袋）
面包机洗干净，用开水烫一下。
放入白砂糖和酸奶酵母菌。（白砂糖的量可以自己调）
放入纯牛奶。（牛奶要先放置温度）
搅拌一下。
选面包机酸奶程序，时间8个小时。（8-10小时都可以）
程序结束，做出来的酸奶有那种果冻的形态。
酸奶做的不是很多就没有放进酸奶杯中。
做好的酸奶要放进用开水烫过的酸奶瓶中密封起来，放进冰箱里。