咖啡核桃蛋糕

7.0分
36人已做过
悦悦玉食
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鸡蛋、核桃、细砂糖、低筋粉，步骤:1.咖啡粉用开水冲泡，加入色拉油混合 2.核桃炒熟或者烤熟，切碎。 3.鸡蛋中加入全部的糖，用打蛋器打发 4.筛入低筋面粉，翻拌至没有干面粉，
30分钟-1小时 一般 甜

配方

7种材料
鸡蛋 4个、细砂糖 80克、低筋粉 100克、纯咖啡粉 10克、色拉油 30克、核桃 20克、开水 30克

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
咖啡粉用开水冲泡，加入色拉油混合备用。
步骤2.
核桃炒熟或者烤熟，切碎。
步骤3.
鸡蛋中加入全部的糖，用打蛋器打发，打至蛋糊划线不会马上消失。
步骤4.
筛入低筋面粉，翻拌至没有干面粉，然后分两次将步骤一中的咖啡油混合液倒入面糊中，慢慢翻拌均匀。
步骤5.
搅拌好的蛋糕糊。
步骤6.
将蛋糕糊装入蛋糕模中至八分满，表面上撒上一些核桃碎。
步骤7.
烤箱预热，180度，上下火，中层，烤15分钟左右。

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咖啡核桃蛋糕
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咖啡核桃蛋糕
咖啡粉用开水冲泡，加入色拉油混合备用。
核桃炒熟或者烤熟，切碎。
鸡蛋中加入全部的糖，用打蛋器打发，打至蛋糊划线不会马上消失。
筛入低筋面粉，翻拌至没有干面粉，然后分两次将步骤一中的咖啡油混合液倒入面糊中，慢慢翻拌均匀。
搅拌好的蛋糕糊。
将蛋糕糊装入蛋糕模中至八分满，表面上撒上一些核桃碎。
烤箱预热，180度，上下火，中层，烤15分钟左右。