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肉丝焖炒杏鲍菇
Meggy跳舞的苹果
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:猪肉、杏鲍菇、酱油、生抽，步骤:1.所有材料准备好 2.猪肉切细丝，杏鲍菇切粗条，大蒜切 3.所有材料入锅中 4.翻拌均匀，盖盖子，小火焖8分钟左
10分钟以内
一般
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料准备好
步骤2.
猪肉切细丝，杏鲍菇切粗条，大蒜切片
步骤3.
所有材料入锅中
步骤4.
翻拌均匀，盖盖子，小火焖8分钟左右
步骤5.
时间到，掀开锅盖，香气扑鼻，搅拌均匀
步骤6.
出锅，装盘
因为杏鲍菇易吃水，所以要放些清水在锅中，这样在焖制的时候才不会糊锅；一定要小火焖制，否则汤汁没有了，菜还没有熟；锅子的密封效果越好，此道菜的成品口感越好。
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