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油泼扯面
恬萝姑娘
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉、葱花、辣椒面、食盐，步骤:1.一碗面粉加上一小勺食盐，揉成面团 2.然后分割成小剂子，刷上一层油之后 3.醒面一段时间之后再揉再醒，然后刷 4.松弛软了的面团，稍微揉一下
30分钟-1小时
一般
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
一碗面粉加上一小勺食盐，揉成面团
步骤2.
然后分割成小剂子，刷上一层油之后放到一边去醒面
步骤3.
醒面一段时间之后再揉再醒，然后刷上一层油放到一边松弛一下
步骤4.
松弛软了的面团，稍微揉一下
步骤5.
用筷子在中间压一下
步骤6.
慢慢地把两端拉长
步骤7.
然后从中间筷子压过的地方撕开成两根
步骤8.
电饭锅提前煮好开水，把面扔到里面煮熟
步骤9.
煮好的面捞出来，上面放上葱花，我喜欢干葱花，就把葱花烤干了
步骤10.
然后撒上一把辣椒面，烧一勺滚烫的油，趁热浇上去，拌匀开吃！
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