葡萄干棉花纸杯蛋糕

7.9分
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【猫猫】
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鸡蛋、纯牛奶、玉米油、柠檬汁，步骤:1.先鸡蛋分离，蛋清，蛋黄各一个盆中 2.蛋黄盆中加入牛奶，玉米油搅拌均匀 3.把低筋面粉过筛到蛋黄盆中，翻拌至 4.蛋清盆中加入几滴柠檬汁去腥，把细
30分钟-1小时 简单 奶香

配方

6种材料
鸡蛋 6个、细白砂糖 120克、纯牛奶 40克、玉米油 40克、柠檬汁 1勺、低筋面粉 110克

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先鸡蛋分离，蛋清，蛋黄各一个盆中
步骤2.
蛋黄盆中加入牛奶，玉米油搅拌均匀
步骤3.
把低筋面粉过筛到蛋黄盆中，翻拌至无颗粒
步骤4.
蛋清盆中加入几滴柠檬汁去腥，把细白砂糖分三次加入到蛋清中打发至大弯勾状态
步骤5.
取三分一蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀
步骤6.
把蛋黄糊全部倒入蛋白霜那里翻拌均匀
步骤7.
把葡萄干泡下，沥开水份
步骤8.
把蛋糕糊倒入纸杯中，八，九分满，然后撒上几颗葡萄干
步骤9.
把蛋糕送入预热好温度的烤箱，上下火180度，烘烤15分钟
步骤10.
出炉

窍门

葡萄干提前拿开水泡下，沥干水份

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菜谱网 棉花纸杯蛋糕做法大全

葡萄干棉花纸杯蛋糕
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葡萄干棉花纸杯蛋糕
先鸡蛋分离，蛋清，蛋黄各一个盆中
蛋黄盆中加入牛奶，玉米油搅拌均匀
把低筋面粉过筛到蛋黄盆中，翻拌至无颗粒
蛋清盆中加入几滴柠檬汁去腥，把细白砂糖分三次加入到蛋清中打发至大弯勾状态
取三分一蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀
把蛋黄糊全部倒入蛋白霜那里翻拌均匀
把葡萄干泡下，沥开水份
把蛋糕糊倒入纸杯中，八，九分满，然后撒上几颗葡萄干
把蛋糕送入预热好温度的烤箱，上下火180度，烘烤15分钟
出炉