红茶面包棒

8.2分
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余甘果蜜的厨房
时间:2小时以上，难度:一般，配方:高筋面粉、牛奶、酵母、黄油，步骤:1.准备好食材后，把面粉放盆中，加入 2.加入盐、糖、酵母、牛奶拌匀，和成 3.加入软化的黄油。 4.揉为光滑的面团，盖上保鲜膜，进行
2小时以上 一般 甜

配方

7种材料
高筋面粉 150克、牛奶 90克、酵母 2克、盐 1克、糖 20克、黄油 20克、红茶 3克

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材后，把面粉放盆中，加入红茶拌匀。
步骤2.
加入盐、糖、酵母、牛奶拌匀，和成团。
步骤3.
加入软化的黄油。
步骤4.
揉为光滑的面团，盖上保鲜膜，进行第一次发酵。
步骤5.
面团发酵至2倍大。
步骤6.
取出面团排气后，再揉圆，盖上保鲜膜醒10分钟。
步骤7.
面团二次排气，擀开。
步骤8.
切为大小相宜的面包条。
步骤9.
放烤盘上进行二次发酵。
步骤10.
烤箱预热180度，上下火，烤20分钟左右。
步骤11.
烤好的面包棒，味道好极了哦。

窍门

1、红茶用的是伯 爵红茶包，味道更香。 2、面粉吸水量不同，可根据面粉吸水量来调整，我添了约5克。开始可留少许看情况而加减。 3、烤箱的温度和时间以自家烤箱为准。

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菜谱网 红茶面包怎么做好吃

红茶面包棒
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红茶面包棒
准备好食材后，把面粉放盆中，加入红茶拌匀。
加入盐、糖、酵母、牛奶拌匀，和成团。
加入软化的黄油。
揉为光滑的面团，盖上保鲜膜，进行第一次发酵。
面团发酵至2倍大。
取出面团排气后，再揉圆，盖上保鲜膜醒10分钟。
面团二次排气，擀开。
切为大小相宜的面包条。
放烤盘上进行二次发酵。
烤箱预热180度，上下火，烤20分钟左右。
烤好的面包棒，味道好极了哦。