时蔬烩鸡蛋干

Name: 时蔬烩鸡蛋干
Ingredients: 100克鸡蛋干; 300克豌豆; 1根胡萝卜; 40克花生油; 2克盐; 15克生抽; 5克蚝油

7.1分

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心随彧动

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:鸡蛋干、豌豆、胡萝卜、蚝油，步骤:1.食材准备 2.胡萝卜去皮洗净切丁；鸡蛋干去包装 3.豌豆去壳洗净 4.起油锅，放入豌豆胡萝卜炒一会

10分钟以内一般家常

鸡蛋干 100克、豌豆 300克、胡萝卜 1根、花生油 40克、盐 2克、生抽 15克、蚝油 5克

步骤1.

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食材准备

步骤2.

胡萝卜去皮洗净切丁；鸡蛋干去包装切丁

步骤3.

豌豆去壳洗净

步骤4.

起油锅，放入豌豆胡萝卜炒一会

步骤5.

倒入清水煮熟

步骤6.

撒盐炒匀

步骤7.

放入鸡蛋干，倒入蚝油炒匀

步骤8.

淋入生抽炒匀，即可出锅

豌豆+醋：易引起人体消化不良。豌豆+菠菜：影响钙的吸收。豌豆+羊肉：脚气病、黄疸。

包含此做法的食谱

清肝明目鸡蛋蚝油萝卜豌豆胡萝卜生抽油锅