虫草花乌鸡汤

8.1分
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空心菜
配方:虫草花、乌鸡、姜片、红枣，步骤:1.准备好所有材料。 2.乌鸡切大块。 3.乌鸡用水焯5~6分钟后捞出，用冷 4.养生壶（或锅中）倒入足量水，把乌

配方

7种材料
虫草花 20克、乌鸡 300克、姜片 适量、红枣 50克、枸杞 15克、盐 3克、水 1000毫升

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有材料。
步骤2.
乌鸡切大块。
步骤3.
乌鸡用水焯5~6分钟后捞出，用冷水洗净浮沫。
步骤4.
养生壶（或锅中）倒入足量水，把乌鸡块和姜片放进去。
步骤5.
选择养生汤程序，如果没有养生壶，请将水烧开后，保持文火炖煮（最好用砂锅之类的工具）。
步骤6.
40分钟后加入红枣（如果是带核的红枣可以早一些放入)。
步骤7.
把虫草花也放进去一起煮。
步骤8.
很快汤色变成金黄。
步骤9.
最后放入枸杞，稍煮几分钟。
步骤10.
调味要极简，少许盐即可吊出鲜味，切忌放太多香鲜味料。

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虫草花乌鸡汤
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虫草花乌鸡汤
准备好所有材料。
乌鸡切大块。
乌鸡用水焯5~6分钟后捞出，用冷水洗净浮沫。
养生壶（或锅中）倒入足量水，把乌鸡块和姜片放进去。
选择养生汤程序，如果没有养生壶，请将水烧开后，保持文火炖煮（最好用砂锅之类的工具）。
40分钟后加入红枣（如果是带核的红枣可以早一些放入)。
把虫草花也放进去一起煮。
很快汤色变成金黄。
最后放入枸杞，稍煮几分钟。
调味要极简，少许盐即可吊出鲜味，切忌放太多香鲜味料。