香菇枸杞鸡汤

6.2分
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玉池桃红
配方:鸡子、枸杞、香菇，步骤:1.鸡子切块，爪子去掉，生姜切片，枸 2.将香菇洗干净打上花刀（这样是为了 3.把鸡放进沸水里焯三分钟左右，捞出 4.砂锅放清水，把鸡焯好的鸡块放进去

配方

5种材料
鸡子 、枸杞 、香菇 、姜 适量、盐 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡子切块，爪子去掉，生姜切片，枸杞去水泡一下。
步骤2.
将香菇洗干净打上花刀（这样是为了好看，其实不切花刀也可以的）。
步骤3.
把鸡放进沸水里焯三分钟左右，捞出立刻放进凉水里清洗干净。
步骤4.
砂锅放清水，把鸡焯好的鸡块放进去，再放几片生姜，大火煮开。
步骤5.
再将香菇加入汤中，大火煮10分钟左右，改为最小火，炖一个小时左右。
步骤6.
放枸杞和盐，煮10分钟即可出锅。

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香菇枸杞鸡汤
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香菇枸杞鸡汤
鸡子切块，爪子去掉，生姜切片，枸杞去水泡一下。
将香菇洗干净打上花刀（这样是为了好看，其实不切花刀也可以的）。
把鸡放进沸水里焯三分钟左右，捞出立刻放进凉水里清洗干净。
砂锅放清水，把鸡焯好的鸡块放进去，再放几片生姜，大火煮开。
再将香菇加入汤中，大火煮10分钟左右，改为最小火，炖一个小时左右。