红腐乳烧排骨

7.7分
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尖尖实验室
配方:排骨、红腐乳、料酒、酱油，步骤:1.排骨洗净血水，入锅中焯水煮出浮沫 2.葱切小段，姜切片，蒜瓣轻拍，腐乳 3..起锅加入金龙鱼营养强化维生素A 4.加入葱姜蒜炒出香味

配方

11种材料
排骨 500克、金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油 适量、葱 10克、姜 10克、蒜 10克、红腐乳 1块、腐乳汁 1汤匙、料酒 2勺、酱油 1汤匙、白糖 1勺、盐 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨洗净血水，入锅中焯水煮出浮沫后关火，捞出沥水备用
步骤2.
葱切小段，姜切片，蒜瓣轻拍，腐乳压碎跟腐乳汁拌匀
步骤3.
.起锅加入金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油烧热
步骤4.
加入葱姜蒜炒出香味
步骤5.
加入腐乳汁、生抽、料酒、白糖翻炒均匀上色
步骤6.
加入适量清水，煮开后转小火将排骨炖制软烂（30分钟左右）
步骤7.
炖好开盖稍加收汁，装盘撒葱花即可
步骤8.
成品
步骤9.
成品

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红腐乳烧排骨
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红腐乳烧排骨
排骨洗净血水，入锅中焯水煮出浮沫后关火，捞出沥水备用
葱切小段，姜切片，蒜瓣轻拍，腐乳压碎跟腐乳汁拌匀
.起锅加入金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油烧热
加入葱姜蒜炒出香味
加入腐乳汁、生抽、料酒、白糖翻炒均匀上色
加入适量清水，煮开后转小火将排骨炖制软烂（30分钟左右）
炖好开盖稍加收汁，装盘撒葱花即可
成品
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