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腐乳排骨
一般
步骤1.
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把排骨用水浸泡洗净
步骤2.
排骨在凉水里下锅，淖出排骨上的血水
步骤3.
把绰过水的排骨捞出备用
步骤4.
锅里放入葱姜蒜爆锅
步骤5.
加入排骨翻炒
步骤6.
加入水、加入酱油、料酒、豆腐乳两块（把豆腐乳弄碎）、加入煮排骨料包炖煮一个小时左右
步骤7.
把胡萝卜切花、把胡萝卜花好油菜淖水捞出控干水备用
步骤8.
把油菜摆盘备用
步骤9.
排骨炖煮好后装盘，一道美味的腐乳排骨就做好了
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