腐乳排骨

8.9分
115人已做过
难 茶匙、筷子 微波炉

配方

5种材料
自制花椒水 1茶匙、猪排骨 、生粉 1茶匙、玫瑰腐乳 2块、玫瑰腐乳汁 2汤匙

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨用刀斩成寸断，用清水冲洗干净
步骤2.
洗净的排骨放在盘子里，加入1茶匙生粉
步骤3.
加入1茶匙自制花椒水
步骤4.
用手把排骨、生粉与花椒水抓拌均匀，多揉搓几次
步骤5.
用清水把排骨冲洗干净备用
步骤6.
用筷子夹2块腐乳放在小碗里
步骤7.
用汤匙舀2汤匙腐乳汁在小碗里
步骤8.
用勺子背部把腐乳块碾碎，与腐乳汁搅拌均匀
步骤9.
调好的腐乳汁倒在处理好的排骨里
步骤10.
用手把腐乳汁与排骨抓拌均匀，使每一块排骨都被腐乳均匀包裹
步骤11.
拌好的排骨放在微波适用硅胶塔吉锅内
步骤12.
盖好锅盖，把锅放入微波炉，微波高火加热10分钟至排骨熟
步骤13.
取出锅，撒入切碎的香葱段即可

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腐乳排骨
排骨用刀斩成寸断，用清水冲洗干净
洗净的排骨放在盘子里，加入1茶匙生粉
加入1茶匙自制花椒水
用手把排骨、生粉与花椒水抓拌均匀，多揉搓几次
用清水把排骨冲洗干净备用
用筷子夹2块腐乳放在小碗里
用汤匙舀2汤匙腐乳汁在小碗里
用勺子背部把腐乳块碾碎，与腐乳汁搅拌均匀
调好的腐乳汁倒在处理好的排骨里
用手把腐乳汁与排骨抓拌均匀，使每一块排骨都被腐乳均匀包裹
拌好的排骨放在微波适用硅胶塔吉锅内
盖好锅盖，把锅放入微波炉，微波高火加热10分钟至排骨熟
取出锅，撒入切碎的香葱段即可