银耳莲子羹

8.3分
750人已做过
10分钟以内 难 甜 儿童

配方

5种材料
银耳 10克、莲子 25克、枸杞 15颗左右、冰糖 50克、小红枣 10颗左右

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有食材备用
步骤2.
银耳提前半个小时泡发
步骤3.
莲子也泡半个小时左右
步骤4.
红枣洗干净备用
步骤5.
泡好的银耳撕成小朵备用
步骤6.
银耳先放入小煲锅内
步骤7.
再把红枣放进去
步骤8.
加入泡好的莲子
步骤9.
加入冰糖
步骤10.
加入适量的水
步骤11.
然后隔水炖煲汤键1.5小时左右,关火焖两个小时以上
步骤12.
开盖加入枸杞即可\n

窍门

银耳要提前泡发莲子也提前泡一会儿\n红枣洗干净，枸杞要最后放，冰糖可以再加点\n嫩几个小时，汤会更粘稠

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银耳莲子羹
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银耳莲子羹
准备好所有食材备用
银耳提前半个小时泡发
莲子也泡半个小时左右
红枣洗干净备用
泡好的银耳撕成小朵备用
银耳先放入小煲锅内
再把红枣放进去
加入泡好的莲子
加入冰糖
加入适量的水
然后隔水炖煲汤键1.5小时左右,关火焖两个小时以上
开盖加入枸杞即可\n