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菠萝翻转蛋糕
一般
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油，加红糖放微波炉融化，搅匀，倒入烤模；菠萝切丁，挤出大部分水，均匀撒满烤模底部
步骤2.
鸡蛋分开,水，蛋黄，色拉油拌匀，筛入面粉和泡打粉的混合物，拌匀，不要划圈，以免搅上筋
步骤3.
蛋白加几滴白醋，糖分三次加入打发
步骤4.
打发的蛋白分三次拌匀到蛋黄糊中，倒入烤模，轻振几下烤模
步骤5.
烤箱180度预热10分钟，然后中层烤30分钟
步骤6.
出炉倒扣！切块装盘！开吃
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