天天菜谱
共11图
蒜炒油菜
7.8分
12人已做过
蓝色i冰水晶
配方:油菜、大蒜、蚝油、蔬菜精,步骤:1.食材准备 油菜 大蒜 2.油菜去黄叶,去根儿,掰成一片一片 3.取五、六瓣蒜切末 4.锅中放油 烧热
配方
5种材料
油菜
250g、
大蒜
5、6瓣、盐 适量、蔬菜精 适量、
蚝油
少许
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材准备 油菜 大蒜
步骤2.
油菜去黄叶,去根儿,掰成一片一片的
步骤3.
取五、六瓣蒜切末
步骤4.
锅中放油 烧热
步骤5.
下蒜末炝锅 炒至微黄
步骤6.
下油菜翻炒
步骤7.
加入少许蔬菜精调味(蔬菜精跟鸡精一样也有些咸味所以不要放太多,无蔬菜精可换成鸡精)
步骤8.
加入少许蚝油提鲜 加一点盐调味
步骤9.
最后加入少许湿淀粉 使油菜能挂上味道
步骤10.
出锅即可(油菜不要炒太久,会失去营养)
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菜谱:
300
热度:
200
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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窍门配方
蒜炒油菜
食材准备 油菜 大蒜
油菜去黄叶,去根儿,掰成一片一片的
取五、六瓣蒜切末
锅中放油 烧热
下蒜末炝锅 炒至微黄
下油菜翻炒
加入少许蔬菜精调味(蔬菜精跟鸡精一样也有些咸味所以不要放太多,无蔬菜精可换成鸡精)
加入少许蚝油提鲜 加一点盐调味
最后加入少许湿淀粉 使油菜能挂上味道
出锅即可(油菜不要炒太久,会失去营养)