8.2分
96人已做过
共11图
翡翠虾饺
难
茶匙、筷子、保鲜膜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
虾洗净，挑去虾线，去壳
步骤2.
竹笋洗净，剁碎
步骤3.
虾仁和肥肉剁碎，放入剁碎的竹笋，再放入适量盐、细砂糖、1/2茶匙姜汁，顺时针方向搅拌起胶即可
步骤4.
用一半的澄粉，分次把热开水倒入澄粉内，一边用筷子搅拌成雪花状
步骤5.
再加入一半的玉米淀粉混合
步骤6.
等面团的温度略降低后，用手把面团揉至光滑，再加入1/2茶匙猪油继续揉至均匀。盖上保鲜膜醒15分钟
步骤7.
重复上面的步骤，只不过用榨好的菠菜汁烧开代替了开水，做成了菠菜绿面团
步骤8.
把两种面团分别搓成长条
步骤9.
白色放中间，绿色放两遍，叠在一起粘紧
步骤10.
然后切成小剂，用擀面棍顺直擀成薄片，中间白色纹路要清晰
步骤11.
包上馅料，中间对折粘紧，向中间推出花纹
步骤12.
入笼蒸5分钟即可
相关专题
相关菜谱
-
![翡翠虾饺]()
11图翡翠虾饺荐配方:虾仁,肉馅搅拌机2小时以上8分264人做过 -
![翡翠虾饺]()
10图翡翠虾饺配方:莴笋,大葱,水淀粉,调和油10分钟以内7.5分12人做过 -
![翡翠虾饺]()
9图翡翠虾饺配方:莴笋,味精,色拉油,淀粉窍门10分钟以内7.5分69人做过 -
![翡翠虾饺]()
翡翠虾饺配方:韭菜,猪肉馅,鲜虾,生抽4.8分1人做过 -
![翡翠虾饺]()
10图翡翠虾饺配方:澄粉,菠菜,玉米淀粉,开水7.7分70人做过 -
![翡翠水晶虾饺]()
12图翡翠水晶虾饺荐配方:虾仁,熟肥猪肉,澄粉,玉米淀粉8.4分96人做过 -
![荠菜翡翠鲜虾饺]()
14图荠菜翡翠鲜虾饺荐配方:面粉,肉馅,虾仁,菠菜3,0,分,钟,-,1,小,时9.2分53人做过 -
![虾饺]()
14图虾饺荐配方:大虾,胡萝卜,澄面,玉米淀粉窍门料理机2小时以上9.1分16人做过
最流行的菜谱
-
![虾饺]()
7图虾饺配方:鲜虾,澄面,玉米淀粉,胡萝卜6.8分73人做过 -
![虾饺]()
9图虾饺配方:猪肉,竹笋,澄粉,虾仁窍门7.2分76人做过 -
![虾饺]()
19图虾饺荐配方:鸡蛋,韭菜,面粉,虾仁窍门9.7分120人做过 -
![虾饺]()
8图虾饺配方:澄粉,玉米淀粉,猪油,沸水6.8分120人做过 -
![虾饺]()
6图虾饺配方:胡萝卜,娃娃菜6分181人做过 -
![奶香蜜豆吐司]()
6图奶香蜜豆吐司配方:高粉,黄油,蜜豆,鲜奶面包机,烤箱6.6分74人做过 -
![茄汁琵琶虾]()
5图茄汁琵琶虾配方:海虾,蕃茄沙司,料酒,面包糠6.0分49人做过 -
![葵籽南瓜饼]()
7图葵籽南瓜饼配方:葵花籽,南瓜,糯米粉,细砂糖微波炉6.9分102人做过 -
![板栗烧排骨]()
6图板栗烧排骨配方:排骨,大葱,蒜瓣,洋葱6.6分74人做过 -
![胡萝卜玉米排骨汤]()
7图胡萝卜玉米排骨汤配方:排骨,甜玉米,胡萝卜,生姜7.0分102人做过
