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海带结烧兔肉
一般
步骤1.
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兔肉剁块，葱姜切块
步骤2.
锅中做清水，兔肉凉水下锅焯透血沫，捞出待用
步骤3.
锅中做开水，放少许油盐，焯熟小油菜捞出待用
步骤4.
锅中放少许油煸香葱姜蒜、八角、陈皮、放入兔肉烹入绍酒，放入胡萝卜块，放入酱油翻炒均匀，加开水盖盖炖约半小时
步骤5.
锅中做开水焯熟海带结，捞出
步骤6.
在炖熟的兔肉中加入海带结，加盐、白糖、胡椒粉、鸡精调味大火收汁装盘时小油菜围边撒上香葱末即可
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