醋椒豆腐（酸辣汤）

6.7分

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80后的私厨by楠木的木

配方:卷心菜、豆腐、胡萝卜、粉丝，步骤:1.准备食材，泡发木耳，香菇，粉丝， 2.葱丝，姜片呛锅 3.放入高汤 4.开锅后放入粉丝，香菇，木耳

家常、酸辣

卷心菜、豆腐、胡萝卜、粉丝、香菜、火腿、鸡蛋、香菇、木耳

步骤1.

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准备食材，泡发木耳，香菇，粉丝，其他食材如图切丝，卷心菜，豆腐炒水

步骤2.

葱丝，姜片呛锅

步骤3.

放入高汤

步骤4.

开锅后放入粉丝，香菇，木耳

步骤5.

放入醋，白醋和食醋1：1，没白醋全放食醋颜色会偏深，白胡椒，盐，糖少许，然后放入胡萝卜，火腿丝，豆腐，卷心菜，勾水淀粉后，打入鸡蛋液

步骤6.

撒香菜末，香油

包含此做法的食谱

午餐晚餐

窍门配方

醋椒豆腐（酸辣汤）

准备食材，泡发木耳，香菇，粉丝，其他食材如图切丝，卷心菜，豆腐炒水

葱丝，姜片呛锅

放入高汤

开锅后放入粉丝，香菇，木耳

放入醋，白醋和食醋1：1，没白醋全放食醋颜色会偏深，白胡椒，盐，糖少许，然后放入胡萝卜，火腿丝，豆腐，卷心菜，勾水淀粉后，打入鸡蛋液

撒香菜末，香油