详解包饺子——香菇猪肉饺子

8.4分
885人已做过
10-30分钟 难 咸鲜

配方

9种材料
饺子皮 适量、五花肉 适量、香菇 适量、盐 适量、鸡精 适量、生抽 适量、料酒 适量、葱 适量、姜 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好原材料
步骤2.
猪肉去皮剁成肉糜，香菇、姜、葱分别切成粒。
步骤3.
放入适量盐、鸡精、料酒、生抽搅拌均匀
步骤4.
准备好容器盛饺子
步骤5.
准备好一小碗水，跟饺子皮放一块，方便使用。
步骤6.
取一张饺子皮，将肉馅放在饺子皮中央。
步骤7.
用食指在小碗里沾一点水，在饺子皮边缘涂一个半圈。
步骤8.
将饺子皮对折
步骤9.
将肉馅挤一挤，固定在中间，也可让重叠后的饺子皮更好的沾在一起。
步骤10.
逆时针，从右边开始打褶子。
步骤11.
打完五个褶子后，饺子包好了。

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详解包饺子——香菇猪肉饺子
准备好原材料
猪肉去皮剁成肉糜，香菇、姜、葱分别切成粒。
放入适量盐、鸡精、料酒、生抽搅拌均匀
准备好容器盛饺子
准备好一小碗水，跟饺子皮放一块，方便使用。
取一张饺子皮，将肉馅放在饺子皮中央。
用食指在小碗里沾一点水，在饺子皮边缘涂一个半圈。
将饺子皮对折
将肉馅挤一挤，固定在中间，也可让重叠后的饺子皮更好的沾在一起。
逆时针，从右边开始打褶子。
打完五个褶子后，饺子包好了。