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窍门配方

香菇猪肉饺子
新鲜猪馅加入老抽、盐、香油、调味料,搅拌均匀,入味10分钟
香菇去柄,清洗干净
香菇切成小丁
将香菇与猪肉搅拌均匀
小案板撒点面粉,以防粘底。准备饺子皮,包起
烧水煮开,下饺子、烧3-4开,尝一个、买的皮一般比较厚、熟了就可以
装盘、调汁