7.3分
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共9图
豌豆尖圆子汤
10分钟以内
一般
家常
达州肉圆子 400克、豌豆尖 80克、老姜 1块、盐 2小勺、牛肉粉 1小勺
步骤1.
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豌豆尖掐去比较老的部分，洗净备用；
步骤2.
达州肉圆子解冻后，切片。达州肉圆子的具体做法在这：http://www.meishij.net/zuofa/luobowanzi_9.html；
步骤3.
老姜洗净后，拍扁；
步骤4.
煮锅里倒入适量清水，老姜煮开；
步骤5.
放入达州肉丸子略煮；
步骤6.
调入适量盐搅拌均匀，放入豌豆尖；
步骤7.
调入适量牛肉粉；
步骤8.
搅拌均匀，关火，起锅。
1、食材可根据自己的喜好调整；
2、盐的分量需根据汤的分量来调整；牛肉粉可换成鸡粉；
