天天菜谱
共13图
干锅有机花菜
8.6分
56人已做过
深蓝小米粥
配方:有机花菜、腊肉、大蒜、芹菜,步骤:1.准备好食材:有机花菜300克、腊 2.水烧开后,在水中放少许盐和食用油 3.将水倒掉,锅再次烧热,倒入5汤匙 4.将蒜瓣剁成蒜末和葱段、芹菜段一起
家常
配方
9种材料
有机花菜
300克、
腊肉
80克、
大蒜
4瓣、
芹菜
80克、
葱段
20克、
红辣椒
2个、家乐香辣干锅虾调味料 2汤匙、家乐鸡精 1茶匙、食用油 5汤匙
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材:有机花菜300克、腊肉80克、大蒜4瓣、芹菜80克、葱段20克、红辣椒2个;
步骤2.
水烧开后,在水中放少许盐和食用油,将有机花菜放入,烫20秒至花菜变成浅绿色即可捞出控水;
步骤3.
将水倒掉,锅再次烧热,倒入5汤匙食用油,将五花腊肉片放入平铺开,煸至表面出现微微焦痕;
步骤4.
将蒜瓣剁成蒜末和葱段、芹菜段一起放入锅中,小火翻炒10秒出香味;
步骤5.
加入2汤匙的家乐香辣干锅虾调味料翻炒10秒;
步骤6.
再倒入焯好的有机花菜、红椒丝和1茶匙家乐鸡精一起翻炒60秒;
步骤7.
花菜均匀上色入味后盛出装盘即可;
步骤8.
成品图
步骤9.
成品图
步骤10.
成品图
步骤11.
成品图竖图
步骤12.
成品图竖图
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窍门配方
干锅有机花菜
准备好食材:有机花菜300克、腊肉80克、大蒜4瓣、芹菜80克、葱段20克、红辣椒2个;
水烧开后,在水中放少许盐和食用油,将有机花菜放入,烫20秒至花菜变成浅绿色即可捞出控水;
将水倒掉,锅再次烧热,倒入5汤匙食用油,将五花腊肉片放入平铺开,煸至表面出现微微焦痕;
将蒜瓣剁成蒜末和葱段、芹菜段一起放入锅中,小火翻炒10秒出香味;
加入2汤匙的家乐香辣干锅虾调味料翻炒10秒;
再倒入焯好的有机花菜、红椒丝和1茶匙家乐鸡精一起翻炒60秒;
花菜均匀上色入味后盛出装盘即可;
成品图
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成品图竖图
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