玉米沙拉面包

Name: 玉米沙拉面包
Ingredients: 250克高筋粉; 1小勺酵母; 30克白砂糖; 3克盐; 1个鸡蛋; 10克奶粉; 95克水; 20克黄油; 0沙拉酱; 0玉米粒; 0糖

6.1分

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笛子

配方:高筋粉、酵母、鸡蛋、奶粉，步骤:1.把所有材料(除黄油外）一起揉成面 2.拿出面团，排气，分割成90克每份 3.玉米粒和沙拉酱、1勺糖拌匀，作为 4.面包二次发酵完成后，用擀面杖在面

高筋粉 250克、酵母 1小勺、白砂糖 30克、盐 3克、鸡蛋 1个、奶粉 10克、水 95克、黄油 20克、沙拉酱、玉米粒、糖

步骤1.

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把所有材料(除黄油外）一起揉成面团，揉至面团光滑，加入黄油继续揉面至扩展阶段，放容器里发酵至两倍大

步骤2.

拿出面团，排气，分割成90克每份，滚圆，松弛15分钟。面团压平，用擀面杖擀成长圆形，翻面，卷起来，收口，首尾相连成环形，然后放温暖处发酵

步骤3.

玉米粒和沙拉酱、1勺糖拌匀，作为面包的填馅备用

步骤4.

面包二次发酵完成后，用擀面杖在面团中心压一下，将沙拉玉米粒填入，然后放入预热的烤箱中层，180度20分钟即可（根据自家烤箱调节）

包含此做法的食谱

下午茶

玉米沙拉面包

把所有材料(除黄油外）一起揉成面团，揉至面团光滑，加入黄油继续揉面至扩展阶段，放容器里发酵至两倍大

拿出面团，排气，分割成90克每份，滚圆，松弛15分钟。面团压平，用擀面杖擀成长圆形，翻面，卷起来，收口，首尾相连成环形，然后放温暖处发酵

玉米粒和沙拉酱、1勺糖拌匀，作为面包的填馅备用

面包二次发酵完成后，用擀面杖在面团中心压一下，将沙拉玉米粒填入，然后放入预热的烤箱中层，180度20分钟即可（根据自家烤箱调节）