-牛排意面

8.7分
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缘豆儿
配方:意大利面、杏鲍菇、西兰花、洋葱，步骤:1.牛排用肉锤锤松； 2.牛排中加适量盐、红酒和黑椒粉拌匀 3.锅中加水烧开，加点盐，放入意面煮 4.捞出意面后加适量橄榄油拌匀待用；

配方

12种材料
迷你牛排 4块、意大利面 150克、黑椒牛排酱粉 35克、杏鲍菇 1只、西兰花 3小朵、洋葱 少量、黄椒 1大片、圣女果 几只、红酒 适量、盐 适量、黑椒粉 适量、橄榄油 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛排用肉锤锤松；
步骤2.
牛排中加适量盐、红酒和黑椒粉拌匀后盖上保鲜膜放冰箱腌制3小时；
步骤3.
锅中加水烧开，加点盐，放入意面煮8分钟；
步骤4.
捞出意面后加适量橄榄油拌匀待用；
步骤5.
杏鲍菇切片，煎锅中加橄榄油，把杏鲍菇煎至两面金黄，洒点黑椒碎；
步骤6.
黄椒切小片；洋葱切小片；
步骤7.
西兰花切小朵，在沸水中稍焯一下捞出； 其实生吃也是可以的~
步骤8.
小锅中加入牛排酱粉；
步骤9.
加150ml清水，边煮边搅拌，煮开至稍为稠后放置待用；
步骤10.
意面放锅中，加入一半的牛排酱汁拌匀稍加热；
步骤11.
另起锅，加适量橄榄油，放入牛排煎制；
步骤12.
然后所有食材放在烧热的铁板上，淋上酱汁就可以开吃啦。

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牛排用肉锤锤松；
牛排中加适量盐、红酒和黑椒粉拌匀后盖上保鲜膜放冰箱腌制3小时；
锅中加水烧开，加点盐，放入意面煮8分钟；
捞出意面后加适量橄榄油拌匀待用；
杏鲍菇切片，煎锅中加橄榄油，把杏鲍菇煎至两面金黄，洒点黑椒碎；
黄椒切小片；洋葱切小片；
西兰花切小朵，在沸水中稍焯一下捞出； 其实生吃也是可以的~
小锅中加入牛排酱粉；
加150ml清水，边煮边搅拌，煮开至稍为稠后放置待用；
意面放锅中，加入一半的牛排酱汁拌匀稍加热；
另起锅，加适量橄榄油，放入牛排煎制；
然后所有食材放在烧热的铁板上，淋上酱汁就可以开吃啦。