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窍门配方

酒香花蛤
备料花蛤,姜,葱。
花蛤用细盐水泡洗好,再控水码上姜丝及葱段。
再加入料酒及细盐。
加少许的胡椒粉在里面。
耐高温的保鲜膜包好备用。
入微波炉叮二分钟即可。
这样子一份酒香花蛤就完成了。