天天菜谱
共6图
大骨花生莲藕汤
6.2分
41人已做过
妈爱豆丁
配方:大骨、莲藕、花生,步骤:1.大骨流水冲洗干净,莲藕去皮洗净备 2.锅中坐水,烧开,大骨焯水,撇去血 3.过了凉的大骨捞起放入砂煲里面,加 4.砂煲烧开以后,撇去上面的血沫。转
配方
4种材料
大骨
1000g、
莲藕
750g、盐 适量、
花生
100g
做法
5个步骤
步骤1.
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大骨流水冲洗干净,莲藕去皮洗净备用!
步骤2.
锅中坐水,烧开,大骨焯水,撇去血沫捞起饱凉水里面。烧水的空当把莲藕切成小块冲洗一下,花生也流水冲洗一下。
步骤3.
过了凉的大骨捞起放入砂煲里面,加入莲藕和花生,大火烧开。
步骤4.
砂煲烧开以后,撇去上面的血沫。转小火煲两个小时。中间再撇几次沫,起前十分钟加八入适量的盐。
步骤5.
好了,浓浓的大骨汤煲好了。妞喝了两大碗!
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菜谱:
34
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做法
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大骨花生莲藕汤
大骨流水冲洗干净,莲藕去皮洗净备用!
锅中坐水,烧开,大骨焯水,撇去血沫捞起饱凉水里面。烧水的空当把莲藕切成小块冲洗一下,花生也流水冲洗一下。
过了凉的大骨捞起放入砂煲里面,加入莲藕和花生,大火烧开。
砂煲烧开以后,撇去上面的血沫。转小火煲两个小时。中间再撇几次沫,起前十分钟加八入适量的盐。
好了,浓浓的大骨汤煲好了。妞喝了两大碗!