天天菜谱
共10图
酥脆日本豆
7.6分
423人已做过
10-30分钟
一般
咸鲜
烤箱
配方
7种材料
低筋粉 80g、
花生
100g、
玉米油
20g、
白糖
2g、盐 4g、
泡打粉
2g、水 25g
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将低筋粉、泡打粉、盐、白糖称好混合
步骤2.
倒入玉米油,搓成颗粒状
步骤3.
再倒入水揉成面团
步骤4.
准备好花生米,最好选用小粒的花生米容易熟
步骤5.
揪一小块面,按成饼状
步骤6.
放入一粒花生米
步骤7.
用手心揉圆
步骤8.
烤盘上涂抹一层油,依次做好间隔摆入烤盘
步骤9.
烤箱提前预热,170度上下火烤20分左右
窍门
1花生米的量仅供参考2烤箱时间依各家所定3面粉的吸水性不同,水的用量可酌情添加或减少4包花生米的面皮不用太厚,花生米最好选用小粒的,这样容易烤熟
相关专题
酥脆豆做法大全
菜谱:
6
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
电烤箱
玉米油
低筋粉
花生
白糖
最好
烤盘
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窍门配方
酥脆日本豆
将低筋粉、泡打粉、盐、白糖称好混合
倒入玉米油,搓成颗粒状
再倒入水揉成面团
准备好花生米,最好选用小粒的花生米容易熟
揪一小块面,按成饼状
放入一粒花生米
用手心揉圆
烤盘上涂抹一层油,依次做好间隔摆入烤盘
烤箱提前预热,170度上下火烤20分左右