香酱饼

8.9分

643人已做过

30分钟-1小时难酱香平底锅、擀面杖、筷子

白芝麻适量、面粉适量、小葱适量、老抽适量、糖适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

面粉放入大碗里边加水边用筷子搅拌成这种棉絮状

步骤2.

用手把面团揉成光滑、略柔软的面团密封起来醒面20分钟这样～

步骤3.

醒面的间隙来调个酱料：碗里放适量老抽生抽蚝油盐和糖还加了一点点的番茄酱搅拌均匀备用我还切了一点小葱段

步骤4.

面团醒好以后用擀面杖擀成薄饼当然厚薄按个人喜好薄一点就熟得快一点

步骤5.

平底锅里放少许油放面饼进去小火慢煎

步骤6.

翻面煎到两面都有点焦黄就关火然后用刷子、或者勺子把之前调好的酱汁均匀的刷在饼上

步骤7.

诺就这样

步骤8.

然后把饼拿出来趁热撒上小葱、白芝麻香酱饼就完成啦????????

步骤9.

成品好油食欲啊????????????

步骤10.

成品再切成小块方便食用就可以啦

步骤11.

成品

步骤12.

成品是不是炒鸡简单的

1面团里可以加少许糖一起揉面醒发后面团会更柔软2酱料里可以放豆瓣酱、海鲜酱、黄豆酱、甜辣酱、花生酱：芝麻酱、五香粉、孜然粉、胡椒粉之类的……随意但是一定要加一点老抽比较上色～颜色会好看一些3锅里油多一点的话饼煎得会更好看也更软

包含此做法的食谱

不粘锅简单芝麻番茄酱汁油盐芝麻香

窍门配方

香酱饼

面粉放入大碗里边加水边用筷子搅拌成这种棉絮状

用手把面团揉成光滑、略柔软的面团密封起来醒面20分钟这样～

醒面的间隙来调个酱料：碗里放适量老抽生抽蚝油盐和糖还加了一点点的番茄酱搅拌均匀备用我还切了一点小葱段

面团醒好以后用擀面杖擀成薄饼当然厚薄按个人喜好薄一点就熟得快一点

平底锅里放少许油放面饼进去小火慢煎

翻面煎到两面都有点焦黄就关火然后用刷子、或者勺子把之前调好的酱汁均匀的刷在饼上

诺就这样

然后把饼拿出来趁热撒上小葱、白芝麻香酱饼就完成啦????????

成品好油食欲啊????????????

成品再切成小块方便食用就可以啦

成品

成品是不是炒鸡简单的