韭菜胡萝卜烫面蒸饺

9.6分
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红果果0000002
配方:面粉、韭菜、胡萝卜、生抽，步骤:1.韭菜洗好，切碎。 2.韭菜中放入适量的葡萄籽油拌匀。（ 3.胡萝卜洗好，切碎。 4.将胡萝卜放到韭菜中。

配方

12种材料
面粉 200克、韭菜 50克、胡萝卜 30克、盐 适量、葡萄籽油 适量、生抽 适量、大葱 适量、胡椒粉 适量、蒜 适量、十三香 适量、花椒粉 适量、香油 适量

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
韭菜洗好，切碎。
步骤2.
韭菜中放入适量的葡萄籽油拌匀。（防止韭菜出水）
步骤3.
胡萝卜洗好，切碎。
步骤4.
将胡萝卜放到韭菜中。
步骤5.
放入葱末、葱末、花椒粉、十三香、生抽、胡椒粉、盐拌匀。
步骤6.
最后放入香油，拌匀。
步骤7.
面粉中放入开水。
步骤8.
用筷子搅成块。
步骤9.
稍凉的时候，和成软硬适中的面团。饧十五分钟，再将面揉匀。继续饧十五分钟。
步骤10.
将面搓成长条。
步骤11.
切成小剂子。
步骤12.
将剂子按扁。
步骤13.
取一剂子擀成圆片。
步骤14.
取一饺子皮，中间放上馅料。
步骤15.
包上自己喜欢的形状，上锅蒸熟。

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韭菜胡萝卜烫面蒸饺
韭菜洗好，切碎。
韭菜中放入适量的葡萄籽油拌匀。（防止韭菜出水）
胡萝卜洗好，切碎。
将胡萝卜放到韭菜中。
放入葱末、葱末、花椒粉、十三香、生抽、胡椒粉、盐拌匀。
最后放入香油，拌匀。
面粉中放入开水。
用筷子搅成块。
稍凉的时候，和成软硬适中的面团。饧十五分钟，再将面揉匀。继续饧十五分钟。
将面搓成长条。
切成小剂子。
将剂子按扁。
取一剂子擀成圆片。
取一饺子皮，中间放上馅料。
包上自己喜欢的形状，上锅蒸熟。