天天菜谱
共9图
家乡小吃-萝卜丸
7.3分
78人已做过
为家人做菜
配方:萝卜、花生仁、葱花、番薯粉,步骤:1.萝卜刨丝,加盐揉捏,放置约5分钟 2.揉挤萝卜丝(力度适当就可以,别太 3.平底锅小火炒花生仁,边炒边试揉挫 4.花生仁去皮,然后碾碎(碎度按个人
家常
配方
6种材料
萝卜
2个、
花生仁
3两、虾苗干 半两、
葱花
1碗、
番薯粉
2两、
油盐
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
萝卜刨丝,加盐揉捏,放置约5分钟
步骤2.
揉挤萝卜丝(力度适当就可以,别太干),压掉水
步骤3.
平底锅小火炒花生仁,边炒边试揉挫,看皮能掉就关火
步骤4.
花生仁去皮,然后碾碎(碎度按个人喜爱)
步骤5.
将各种备好的材料放在大碗里,充分拌匀后撒入番薯粉,继续搅拌均匀
步骤6.
捏握成小圆团
步骤7.
水开后,排放在蒸锅里,蒸10分钟
步骤8.
等熟透后,可以拿一半去煎,味道更香
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菜谱:
28
热度:
0
做法
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窍门配方
家乡小吃-萝卜丸
萝卜刨丝,加盐揉捏,放置约5分钟
揉挤萝卜丝(力度适当就可以,别太干),压掉水
平底锅小火炒花生仁,边炒边试揉挫,看皮能掉就关火
花生仁去皮,然后碾碎(碎度按个人喜爱)
将各种备好的材料放在大碗里,充分拌匀后撒入番薯粉,继续搅拌均匀
捏握成小圆团
水开后,排放在蒸锅里,蒸10分钟
等熟透后,可以拿一半去煎,味道更香