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窍门配方

快手小炒菜:青椒炒土豆片
青红椒,土豆。
土豆切薄片。
青椒切菱形片,红椒切斜圈。
锅内适量油烧热。
姜蒜,花椒,八角炒香。
土豆片放入。
半碗开水,适量蚝油,生抽翻炒至熟。
青红椒放入。
适量盐,翻匀出锅,盛盘。
成品。
成品。