三文鱼头煲

8.4分
398人已做过
30分钟-1小时 难 咸鲜 炒锅、平底锅、砂锅

配方

10种材料
三文鱼头 适量、耗油 适量、海鲜酱 适量、栗粉 适量、色拉油 适量、料酒 适量、老姜 适量、大蒜 适量、大葱 适量、香菜 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
三文鱼头洗净，切块。
步骤2.
海鲜酱、耗油、栗粉。
步骤3.
用料酒、耗油、海鲜酱码味15分钟。
步骤4.
用料酒、耗油、海鲜酱码味15分钟。
步骤5.
加入栗粉拌匀。
步骤6.
平底锅放油加热，将鱼头炸至金黄色。
步骤7.
捞出，滤油。
步骤8.
炒锅加热放油，放入老姜、大蒜、大葱炒出香味。
步骤9.
放入鱼头翻炒2分钟。
步骤10.
将鱼头倒入砂锅中，加入少量水，用大火烧3分钟。
步骤11.
水汽烧干后，关火，撒上香菜，美味的三文鱼头煲做好了。

相关专题

包含此做法的食谱

炒锅 砂锅 海鲜酱 料酒 大葱 老姜 火烧

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 三文鱼的做法大全

三文鱼头煲
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

三文鱼头煲
三文鱼头洗净，切块。
海鲜酱、耗油、栗粉。
用料酒、耗油、海鲜酱码味15分钟。
用料酒、耗油、海鲜酱码味15分钟。
加入栗粉拌匀。
平底锅放油加热，将鱼头炸至金黄色。
捞出，滤油。
炒锅加热放油，放入老姜、大蒜、大葱炒出香味。
放入鱼头翻炒2分钟。
将鱼头倒入砂锅中，加入少量水，用大火烧3分钟。
水汽烧干后，关火，撒上香菜，美味的三文鱼头煲做好了。