美味烤鸡

8.3分
8人已做过
西马栀子
配方:三黄鸡、土豆、胡萝卜、洋葱，步骤:1.将鸡洗净去膛泡出去血水。 2.准备好土豆 胡萝卜 洋葱。 3.三黄鸡去掉鸡爪和鸡头。 4.取一大碗，加入蚝油 生抽 盐 糖
家常

配方

10种材料
三黄鸡 1只、土豆 、胡萝卜 、洋葱 、蚝油 、生抽 、盐 、糖 、黑胡椒粉 、葱姜

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸡洗净去膛泡出去血水。
步骤2.
准备好土豆 胡萝卜 洋葱。
步骤3.
三黄鸡去掉鸡爪和鸡头。
步骤4.
取一大碗，加入蚝油 生抽 盐 糖 黑胡椒粉 葱姜。
步骤5.
放入鸡，用手将料汁在鸡身上抹匀。
步骤6.
用食品袋包好后放入冰箱隔夜腌制。
步骤7.
将洗净的土豆和胡萝卜 洋葱切成块，放入烤盘中，加入盐 黑胡椒粉 油搅拌均匀。
步骤8.
把腌制好的鸡放入烤盘中土豆 胡萝卜 洋葱上面，鸡的膛中填满土豆 胡萝卜 洋葱块。
步骤9.
用牙签封好口。
步骤10.
把剩余的土豆 胡萝卜 洋葱块铺在鸡身下面，鸡翅尖用锡纸包住。以免烤糊。
步骤11.
烤箱预热200度。放入烤盘。 上下火 200度 烤制 30分钟，翻面再烤制30 分钟即可。

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美味烤鸡
将鸡洗净去膛泡出去血水。
准备好土豆 胡萝卜 洋葱。
三黄鸡去掉鸡爪和鸡头。
取一大碗，加入蚝油 生抽 盐 糖 黑胡椒粉 葱姜。
放入鸡，用手将料汁在鸡身上抹匀。
用食品袋包好后放入冰箱隔夜腌制。
将洗净的土豆和胡萝卜 洋葱切成块，放入烤盘中，加入盐 黑胡椒粉 油搅拌均匀。
把腌制好的鸡放入烤盘中土豆 胡萝卜 洋葱上面，鸡的膛中填满土豆 胡萝卜 洋葱块。
用牙签封好口。
把剩余的土豆 胡萝卜 洋葱块铺在鸡身下面，鸡翅尖用锡纸包住。以免烤糊。
烤箱预热200度。放入烤盘。 上下火 200度 烤制 30分钟，翻面再烤制30 分钟即可。