天天菜谱
共7图
番茄酱一定是最百搭的酱料了吧
6.7分
892人已做过
1小时-2小时
一般
酸甜
量杯
配方
6种材料
番茄
8000g、
洋葱
150g、
大蒜
30g、糖 15g、盐 10g、
橄榄油
40ml
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
番茄洗净、去蒂、切块。
步骤2.
洋葱和大蒜放入主锅,选择5秒8档切碎。
步骤3.
再倒入橄榄油,选择5分钟,120摄氏度,2档运行结束,不要加量杯盖。
步骤4.
最后加入番茄块、糖和盐。
步骤5.
选择1分钟9档打碎,盖上网锅以免喷溅。
步骤6.
选择120摄氏度4档熬煮30分钟即可。
窍门
1、选择新鲜的番茄。2、使用可以蒸煮又可以搅拌的厨师机,做起来会觉得方便快捷的多。
包含此做法的食谱
厨师机
家常菜
酱料
番茄
橄榄
大蒜
洋葱
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窍门配方
番茄酱一定是最百搭的酱料了吧
番茄洗净、去蒂、切块。
洋葱和大蒜放入主锅,选择5秒8档切碎。
再倒入橄榄油,选择5分钟,120摄氏度,2档运行结束,不要加量杯盖。
最后加入番茄块、糖和盐。
选择1分钟9档打碎,盖上网锅以免喷溅。
选择120摄氏度4档熬煮30分钟即可。