土豆泥虾球

7.3分

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白雪0416

配方:土豆、基围虾、面包糠、鸡蛋，步骤:1.土豆放蒸笼蒸约10分钟，取出备用 2.虾子包皮，去虾线洗净，放料酒，盐 3.把土豆压成土豆泥，放入盐，白胡椒 4.蛋液，面包糠，备好

土豆 2-3个、基围虾 10只、面包糠一盘、鸡蛋 1个、盐适量、白胡椒粉适量、料酒 2勺

步骤1.

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土豆放蒸笼蒸约10分钟，取出备用

步骤2.

虾子包皮，去虾线洗净，放料酒，盐，白胡椒粉，腌制10分钟

步骤3.

把土豆压成土豆泥，放入盐，白胡椒粉，拌匀备用

步骤4.

蛋液，面包糠，备好

步骤5.

把虾子尾朝上，肉长就往上勾一下，用土豆泥包在虾子外面，用手捏紧，捏结实，然后在外面刷蛋液，再沾面包糠，沾匀，放在烤盘里

步骤6.

做好后，放入预热150度8分钟的烤箱里，烤20分钟

步骤7.

如果想要炸的金黄色，可以选金黄色的面包糠，总觉得烤会比油炸的健康！

步骤8.

装盘，就可以开吃了！很好看吧！

窍门配方

土豆泥虾球

土豆放蒸笼蒸约10分钟，取出备用

虾子包皮，去虾线洗净，放料酒，盐，白胡椒粉，腌制10分钟

把土豆压成土豆泥，放入盐，白胡椒粉，拌匀备用

蛋液，面包糠，备好

把虾子尾朝上，肉长就往上勾一下，用土豆泥包在虾子外面，用手捏紧，捏结实，然后在外面刷蛋液，再沾面包糠，沾匀，放在烤盘里

做好后，放入预热150度8分钟的烤箱里，烤20分钟

如果想要炸的金黄色，可以选金黄色的面包糠，总觉得烤会比油炸的健康！

装盘，就可以开吃了！很好看吧！