天天菜谱
共12图
芹菜香干炒肉丝
8.1分
79人已做过
憨憨~
时间:10分钟以内,难度:难,配方:芹菜、香干、五花肉、洋葱,步骤:1.香干切条 2.芹菜切段,洋葱切条 3.蒜头切片 4.五花肉切条,油锅煸油
10分钟以内
难
家常
配方
11种材料
芹菜
400克、
香干
150克、
五花肉
200克、
洋葱
80克、
蒜头
2瓣、油 2勺、盐 1勺半、生抽 1勺半、老抽 1勺、
白糖
半勺、鸡精 半勺
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香干切条
步骤2.
芹菜切段,洋葱切条
步骤3.
蒜头切片
步骤4.
五花肉切条,油锅煸油
步骤5.
加少许酱油上色
步骤6.
放入蒜头
步骤7.
直至炒出蒜香
步骤8.
加入芹菜和洋葱翻炒
步骤9.
加入盐,生抽,老抽翻炒入味
步骤10.
加入香干继续翻炒上色
步骤11.
加入少许白糖和鸡精翻炒均匀后出锅
窍门
五花肉先煸油更香。\n香干一般都是有盐味的。最后放入炒。
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菜谱:
12
热度:
70
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做法
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窍门配方
芹菜香干炒肉丝
香干切条
芹菜切段,洋葱切条
蒜头切片
五花肉切条,油锅煸油
加少许酱油上色
放入蒜头
直至炒出蒜香
加入芹菜和洋葱翻炒
加入盐,生抽,老抽翻炒入味
加入香干继续翻炒上色
加入少许白糖和鸡精翻炒均匀后出锅