9.0分
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烧蒜香鸡丁
水青青
时间:10分钟以内，难度:难，配方:鸡肉、植物油、生姜、红烧酱油，步骤:1.用料 2.鸡切丁，辣椒切丝，蒜和姜切片 3.鸡丁里撒上盐，辣椒粉，淋上酱油 4.腌制半小时
10分钟以内
难
香辣、蒜香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用料
步骤2.
鸡切丁，辣椒切丝，蒜和姜切片
步骤3.
鸡丁里撒上盐，辣椒粉，淋上酱油
步骤4.
腌制半小时
步骤5.
炒辣椒，蒜，姜
步骤6.
放盐炒香待用
步骤7.
另烧油放进鸡丁炒匀
步骤8.
翻炒翻炒
步骤9.
炒干水分
步骤10.
盖上盖子焖10分钟
步骤11.
将鸡丁焖熟焖香，淋上料酒炒匀
步骤12.
倒进炒好的蒜和辣椒
步骤13.
炒匀，撒上味精
步骤14.
炒匀装盘
家常菜
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